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出張料理
記念日やお誕生日、ハレの日などの特別な日に 華やかで贅沢なひとときを 〜旬や産地にこだわった、素材の旨味を存分に味わえる大人気のイタリアンラグジュアリーコース〜 リクエストなどありましたらお気軽にご相談ください。 ※写真はイメージです スケジュール△の場合でもお気軽にお問い合わせください
1品目 本日の前菜
2品目 海の恵と旬の果実のカルパッチョ
3品目 季節野菜のポタージュ
4品目 厳選キャビアの冷製フェデリーニ(パスタ)
5品目 シェフお任せ温かいパスタまたはお魚料理＋1000円
6品目 特選 黒毛和牛フィレと季節野菜
7品目 デザート
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イタリアンをベースにゆきシェフならではのエッセンスが好評を得ている
埼玉県生まれ 料理人歴 17年 出張料理歴 6年目 趣味 食べ歩き ミシュラン星獲得レストラン、都内のイタリアン、ビストロにて経験を積む 現在はフリーランスシェフとして出張料理をメインに、料理教室、レシピ考案、人材育成など活動中
価格帯11500円 〜 22000円
スペシャリテ季節の食材を活かしたパスタ、ポタージュがが大人気
イタリアンスペシャルコース 〜Winter Spring 冬・春〜
イタリアン スタンダードコース 〜Winter Spring 冬・春〜
20,000円
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